Stuvet hvidkål med spinat

Ingredienser

1
2 fed
1/2
1/2 kg
1

Løg
Hvidløg
Hvidkål
Spinat
Soja cuisine (fløde)
Bullion opløst i lidt kogende vand.
Muskatnød

Obs!
Soja Cuisine skiller ved kogepunktet, og derfor tilsættes det først til sidst.

Fremgangsmåde

  1. Skær løg og hvidløg og svits det i gryden med lidt olie.

  2. Skær hvidkålet i strimler, kom det i gryden sammen med spinat. Vend det hele sammen.

  3. Tilsæt bullion og lidt kogende vand. Sæt låg på gryden og lad den simre 5-10 min.

  4. Sluk gryden når konsistensen er som du kan lide den.

  5. I mens gryden køler af, tilsættes muskatnød og kværnet peber.

  6. Tilsæt til sidst soja cuisine.